21世纪经济报道记者贺泓源、实习生谭伊亭 报道

　　乳业遭遇关税风暴。

　　4月8日，商务部新闻发言人表示，中方注意到，美东时间4月7日，美方威胁进一步对华加征50%关税，中方对此坚决反对。如果美方升级关税措施落地，中方将坚决采取反制措施维护自身权益。

　　此前，就美国加征“对等关税”，中国宣布反制措施。4月4日，国务院关税税则委员会发布公告称，自2025年4月10日12时1分起，对原产于美国的所有进口商品，在现行适用关税税率基础上加征34%关税；现行保税、减免税政策不变，此次加征的关税不予减免；货物已从启运地启运，并在5月13日24时之前进口的，不加征本轮关税。

　　对于乳业来说，关键的苜蓿或面临成本压力，苜蓿对提高奶牛产奶量和乳蛋白水平有重要作用。

　　据中国海关统计 ，2019年和2022年，我国苜蓿进口国主要有美国、西班牙 、加拿大 、南非 、意大利 、苏丹和保加利亚等。 从各苜蓿出口国比重来看，2022年，美国、西班牙对我国出口的苜蓿干草占其出口总量的比重仍然较高，分别为92.73%、9.69%。

　　眼下乳业正面临生产过剩。

　　近期，在中乳协相关会议上提到，为应对原料乳过剩，企业大量生产乳粉，库存激增。目前每销售一吨乳粉亏损1万-2万元，且库存乳粉因质量规格不统一、竞争力弱，出口仍局限于港澳及东南亚地区。此外，国内产品结构偏重液态乳，深加工比例不足，导致市场适应性受限。

　　由此，增长的苜蓿成本或将加大乳业生存压力。

　　对此， 加大西班牙苜蓿进口，构建多元化苜蓿进口来源格局，分散进口风险或许是解决之道。

　　2024年，《国务院办公厅关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》发布，文中提到，加快苜蓿等饲草业发展，保障肉牛、肉羊和奶牛等饲草料需求。

　　总体来看，宏观环境的变化也在要求乳业加速转型。

　　4月8日，上证消费80指数报收点4589.53，涨幅1.85%。